Eurasie > Gastronomie > Cuisine indienne

Recettes de la cuisine indienne
Plusieurs recettes indiennes classées par thèmes : cuisine végétarienne et à base de viande, les pains, les épices, les desserts...
L'odeur inoubliable de l'Inde n'est pas uniquement le parfum délicat du jasmin et des roses ou de bois de santal dans l'air chaud. Il y aussi l'odeur des épices si essentielles pour la cuisine indienne - spécialement pour la préparation du curry. Nous vous proposons plusieurs recettes allant des pains, aux plats végétariens, à base de viandes ou de poissons, aux desserts...
Ajouté le : Mercredi 01 Août 2001 ; 39148 clics ; 3.96622
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Connaissez-vous la cuisine indienne ?

Dossier sur la cuisinne indienne avec : l'art de recevoir à l'indienne, un petit lexique des pains et galettes, quelques explications sur la cuisine tandoori et plusieurs recettes...
Ajouté le : Dimanche 15 Juillet 2001 ; 10513 clics ; 3.2
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Bawarchi

De nombreuses recettes indiennes (végétariennes ou non), glossaire, liens...
Ajouté le : Samedi 09 Juin 2001 ; 8308 clics ; 3.13
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La cuisine indienne

Recettes de cuisine indienne et page sur le sari indien.
Ajouté le : Dimanche 25 Juin 2000 ; 13733 clics ; 3.05889
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