Eurasie > Gastronomie > Cuisine japonaise

Tomachi
Echanges franco-japonais
Vous trouverez ici des infos sur le Japon et sur la France, traduit en anglais.
Ajouté le : Jeudi 19 Avril 2007 ; 151 clics ; 0
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Épicerie du monde
Epicerie en ligne japonaise, indienne
Tous les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis et autres plats japonais ainsi que des produits indiens.
Ajouté le : Mardi 15 Novembre 2005 ; 615 clics ; 0
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Kim Opéra
Restaurant japonais à Paris
Cuisine diététique à base de produits extra frais.
Ajouté le : Mercredi 08 Juin 2005 ; 398 clics ; 4.8
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Couteaux japonais

Chroma France, le spécialiste des couteaux japonais.
Ajouté le : Mercredi 05 Janvier 2005 ; 1191 clics ; 5
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Epicerie.jp

La présentation d'une varieté d'aliments japonais et des recettes originales utilisant des aliments japonais, mais à la manière occidentale, avec l'explication et de petits épisodes sur le monde culinaire au Japon...
Ajouté le : Lundi 25 Novembre 2002 ; 3259 clics ; 4
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Kaiseki
Nouvelle cuisine Japonaise
Ezine spécialisé dans la cuisine japonaise. Hisayuki Takeuchi, chef cuisinier japonais vivant à Paris, pour communiquer sa passion aux gourmets, a créé ce site. Il vous propose des recettes de cuisines pour les quatre saisons, un lexique, l'art et la manière de cuisiner (comment prépararer des filets de saumon) de manger (mange-t-on le sushi avec les doigts ?) et de comprendre une carte dans un restaurant japonais, etc. Une référence signée par un maître en la matière.
Ajouté le : Dimanche 27 Mai 2001 ; 5162 clics ; 3.84
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Cuisine Japon

Site personnel sur la civilisation japonaise. Essentiellement axé sur la cuisine, le site s'est développé en hygiène, art, histoire, mythologie...
Ajouté le : Samedi 12 Mai 2001 ; 7412 clics ; 3.83059
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